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Fête des mères
 

Menu unique le dimanche 8 mai à midi

 

Amuse- bouche

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Saumon de Lostallo mariné au citron faustrime , radis et sorbet oseille

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Asperges de Guin sur la braise, sabayon au vinaigre de miel, jeunes pousses de saison

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Côte de veau en tranche épaisse, jus de viandes et champignons, petits pois à la Francaise 

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Rhubarbe de Sédeilles à la reine des prés, meringue et double crème 

110 chf p.p -- menu complet 

90 chf p.p -- avec une entrée au choix 

Menu enfant 32 chf

Plat, dessert 

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