Menu
Fête des mères
Menu unique le dimanche 8 mai à midi
Amuse- bouche
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Saumon de Lostallo mariné au citron faustrime , radis et sorbet oseille
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Asperges de Guin sur la braise, sabayon au vinaigre de miel, jeunes pousses de saison
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Côte de veau en tranche épaisse, jus de viandes et champignons, petits pois à la Francaise
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Rhubarbe de Sédeilles à la reine des prés, meringue et double crème
110 chf p.p -- menu complet
90 chf p.p -- avec une entrée au choix
Menu enfant 32 chf
Plat, dessert
